Lima Kes Fakta Tentang Cranberry: Seorang Orang Asli Amerika

Berikut adalah limafakta yang menyeronokkan mengenai cranberry, seorang penduduk Amerika yang asli dan bahan makanan kegemaran dalam resipi percutian tradisional.

  1. Menjelang bulan November, hampir semua tanaman cranberry telah dituai. Berjuta-juta dan berjuta-juta beri rubi yang keras dan gebu yang ditanam di lembah Cape Cod (Massachusetts), New Jersey, Wisconsin, Washington, Oregon, dan Wilayah Maritim Kanada telah dijadikan segar atau diperuntukkan untuk jus atau sos tin.
     
  2. Cranberry adalah asli asli Amerika, Vaccinium macrocarpon, ahli keluarga keturunan dan saudara blueberry dan huckleberry.
     
  3. Pequot Indian Cape Cod memanggil buah beri makinig, yang bermaksud berry pahit, dan gabungan cranberry dihancurkan dengan daging rusa kering dan lemak untuk membuat pemmikan.
     
  4. Para jemaah dan orang-orang yang mengikuti menghargai buah beri liar tetapi tidak mula menanamnya sehingga tahun 1816, ketika sebuah rawa ditanam dan cenderung di Dennis di Cape Cod. Pada masa itu, pelayar Amerika dan Kanada di pelayaran lama tahu bahawa mereka boleh makan cranberry untuk melindungi diri mereka daripada scurvy-menjadikan mereka rakan sejawat cranberry untuk "limeys" British.
     
  5. Cranberry adalah superfood asli dan baik untuk anda! Mereka dibungkus dengan sebatian anti-radang, antibakteria, dan antioksidan. Lihat lebih lanjut mengenai manfaat kesihatan semula jadi cranberry.

OK, ini bukan fakta yang menyeronokkan tetapi cranberry rasa hebat! Mereka menambah pecah rasa tart yang unik ke mana-mana hidangan-serta warna yang gemilang. Berikut adalah Cranberry Dream Pie yang lazat yang anda boleh buat dan teruskan di dalam peti sejuk.

Lihat semua resipi kranberi kami yang lazat-dari sos cranberry hingga chutney ke kek untuk menumbuk!

Tonton video itu: The Great Gildersleeve: Leroy's Laundry Business Chief Gates on the Spot Why the Chimes Rang (November 2019).